تغذیه سالمندان یکی از مهمترین ارکان سلامت و کیفیت زندگی در دوران کهنسالی است؛ موضوعی که اغلب خانواده ها با آن دستوپنجه نرم میکنند: چه غذایی برای پدر یا مادر سالمندم مناسب است؟ چطور کاهش اشتها را مدیریت کنم؟ آیا مکمل لازم است؟ با افزایش سن، بدن دیگر مثل گذشته عمل نمیکند؛ متابولیسم کند میشود،…